Ingredienti
1 n Albume
3 dl Crema Per Pasticceria
qb Pan Di Spagna
400 g Pasta Frolla
70 g Zucchero
Preparazione
Stendete 400 g di pasta frolla in uno stampo di 24 cm, copritela con fettine sottili di pan di Spagna e 3 dl di crema
pasticciera e infornatela a 180 per 25 minuti. Montate un albume a neve con 70 g di zucchero, distribuite la meringa a
grata sulla crema e doratela sotto il grill.
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