tuorli: 3
zucchero: 3 cucchiai
panna: 300 ml
limone: 1
meringhe: 50 gr
rum: 1 bicchierino
Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
Sbattete i tuorli con lo zucchero con la frusta elettrica, poi mettete il rum e la scorza di limone e infine le meringhe tritate e mescolate bene sempre con la frusta.
Montate la panna a neve ben ferma e poi mescolatela con il composto di uova, mescolate benissimo e versate questa crema in uno stampo a cassetta foderato con la pellicola. Mettete il semifreddo in freezer per 6 ore.
Consigli
Decorate a piacere con cocco, frutta o salsa ai lamponi.
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