Ingredienti Crema Per Pasticcera
3 n Pan Di Spagna Dischi
qb Vin Santo
qb Zucchero A Velo
Preparazione
Acquista un pan di Spagna gia diviso in 3 dischi e 1/2 l di crema pasticcera pronta. Metti da parte il disco centrale
della torta e adagia quello di base in un piatto da portata. Irroralo con un po' di Vin Santo e ricoprilo con meta
della crema.
Adagia sopra l'ultimo disco di pan di Spagna, girandolo con la parte della mollica verso l'alto. Spruzzalo di Vin Santo e spalmalo con il resto della crema.
Elimina la crosta del disco tenuto da parte e taglialo a dadini molto piccoli; quindi cospargili sulla superficie della torta. Infine, spolverizza con zucchero a velo.
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